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Alimentos y productos comercial

No esterilizar los envases antes de envasar alimentos puede tener serias consecuencias.

1. Contaminación bacteriana: Los frascos y botellas no esterilizados pueden contener bacterias y otros microorganismos que pueden contaminar los alimentos, provocando enfermedades como la salmonela entre otras.
2. Deterioro de los alimentos: Sin una esterilización adecuada, los alimentos envasados pueden deteriorarse más rápidamente, perdiendo su sabor, textura y valor nutricional.
3. Riesgo para la salud pública: En el caso de la producción comercial, no esterilizar los envases puede representar un peligro para la salud pública y violar las normativas sanitarias, impidiendo la venta de los productos.

4. Reducción de la vida útil: Los alimentos envasados en frascos no esterilizados tienen una vida útil mucho más corta, ya que los microorganismos presentes pueden multiplicarse y causar el deterioro del producto.

Es fundamental seguir los procedimientos adecuados de esterilización para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos envasados

 

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